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伯醇仲醇叔醇鉴别

文化常识 2023-10-13 13:48:51
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伯醇仲醇叔醇鉴别

鉴别这三种醇,可使其分别与卢卡斯试剂(氯化锌溶液+盐酸)反应,生成卤代烃使溶液浑浊。叔醇在室温下可以立即出现,仲醇需要5到15分钟,伯醇需要更长时间甚至加热。伯醇的结构是RCH2OH,仲醇是R2CHOH,叔醇是R3COH,这取决于有多少碳链与之相连。

仲叔醇酸树脂的强度

醇的酸性取决于烷氧基阴离子失去质子后的稳定性,而当O原子与吸电子基团相连时,可以分散阴离子的电荷,使离子更加稳定。在碳原子数相同的烃基中,叔碳的吸电子能力最强,所以叔醇的酸性最强。

低级醇的熔点和沸点远高于同碳原子数的碳氢化合物,这是由于醇分子间的氢键缔合。实验结果表明,氢键的断裂大约需要21 ~ 30kj/mol,这表明它比原子间的断裂(105 ~ 418 kJ/mol)弱得多。

酒精在固态时,液态时缔合牢固,氢键断裂后会重新形成。而在气相或非极性溶剂的稀溶液中,醇分子之间相距较远,每个醇分子可以独立存在。


标签: 鉴别

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