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2023-10-13 11:40:26
炭烤乳羊正宗做法
文化常识 2023-10-13 11:49:26
生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的炭烤乳羊正宗做法这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
(1)乳羊去头去蹄，用清水浸泡三小时以上。
(2)将上述生调料(面粉糊除外)打成汁。
(3)将乳羊放入调好的汁中腌制八小时。
(4)将腌制好的乳羊取出，从上至下用开水焯一下，晾10分钟，放入烤箱用木炭烤2小时(注意:烤羊时要经常旋转，以免烧焦)。上菜时带上春饼、面酱、葱丝、香菜段、黄瓜条。
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