红苋菜的功效与作用是什么

文化常识 2023-08-03 11:04:01

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红苋菜的功效与作用是什么

红苋菜的功效与作用是什么？

苋菜具有清热、通便、利尿、止血、补血、明目、提高免疫力的作用。可用于赤白痢、便秘、目赤咽痛的辅助治疗。其功能如下。

1.苋菜性甘，微寒，归大肠、小肠。本品清热解毒，长于清湿热、清肝、凉血化瘀。可改善湿热引起的赤白痢和肝炎引起的目赤咽痛。

2.苋菜有通便利尿的作用。经常食用苋菜能促进人体新陈代谢，加速毒素排出。

3.苋菜富含铁，能提高造血功能和人体血红蛋白。

4.苋菜含有丰富的胡萝卜素、矿物质和维生素C，可以改善视力。

5.苋菜富含铁、氨基酸和钙，能为人体提供丰富的营养，有利于强身健体，提高机体免疫力。

需要注意的是，脾虚便溏者慎吃红苋菜。

虽然苋菜的某些成分在现代研究中具有一定的功能，但其有效含量和作用有限。食物和食品不是用来治病的，不能代替药物。

本内容由承德医学院附属医院中医科刘玉兰副主任医师审核。