自制美味酸奶简单做法

文化常识 2023-08-03 02:12:01

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自制美味酸奶简单做法

刚买酸奶机的时候，热情高涨，连续做了几次。最后家里人抱怨:“能不能别干了？你不吃，却要我吃……”唉，我不喜欢我做的这个酸奶的味道，也没怎么吃。我以为我的家人喜欢它...从此，酸奶机就被束之高阁了。

这个春天，突如其来的呆在室内的一天，让家里积满灰尘的东西重见天日，包括这台酸奶机。做好之后，家人尝了尝，赞不绝口。我自己也喜欢。

至于为什么前后口感差别很大，那是瞎猜酸奶用的菌种不一样。之前用的是一款老酸奶，后来用的是转基因酸奶。

[微风]备忘录:

1.将两茶匙酸奶放入内胆，加入牛奶，搅拌均匀。内胆用开水烫过，以减少其他真菌的生长。(当然也可以用乳酸菌粉代替酸奶。)

2.在酸奶机里加一点水，然后放入内胆。盖上盖子，打开电源。形成果冻大约需要8到12个小时。

3.吃之前放冰箱里，味道更多。可以加入自己喜欢的水果，比如火龙果、芒果、罐头、蜂蜜或者果酱。

好吃，就这么简单！

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芒果酸奶:

芒果酸奶

火龙果酸奶:

火龙果酸奶

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