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2023-10-15 15:38:27
材料:
黄豆半斤左右,葱丝、姜丝、酱油、红酒、糖适量。
方法和实践:
1.将黄豆洗净,用清水浸泡12小时,然后放入锅中,煮熟后取出。
2、炒锅热,倒入适量油,倒入葱、姜、黄豆,翻炒片刻。
3.倒入糖、酒和酱油,全部煮开。
4、改小火煨片刻,再打大火收汁,盛出,晾凉即可食用。
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