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2023-10-10 23:05:25
番茄酱排骨家常做法儿童
文化常识 2023-10-10 04:07:24
番茄酱排骨家常做法儿童很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。
材料:排骨350克，番茄酱100克，姜10克，葱10克，花椒2克，大料一个，桂皮一小块，香叶两片，烧烤料10克，黄酒8毫升，酱油5毫升，酱油2毫升，糖1.5克，盐2.5克，食用油15毫升，湿淀粉少许。
工作方法
1、排骨洗净，焯水去污。
2.锅中加入姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶调味球、排骨、清水，小火炖至排骨熟软。
3.取出调味球、姜、葱，加入黄酒、生抽、老抽、白糖、烧烤料，将排骨炒至入味，取出。
4、锅里放油，放入西红柿翻炒。
5.番茄软烂后，加入湿淀粉烧开，放入排骨翻炒至汤汁干透，将酱汁裹在排骨上。
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