广东阳江美食有哪些

广东阳江美食有哪些(舌尖上的中国广东阳江美食)这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。

广东是一个美食交汇的地方。很多外地游客可能知道广州是美食之都，顺德是厨师之乡，但他们可能不知道广东阳江也是美食交汇的地方。阳江的美食种类繁多，被称为“美食之城”。今天给大家介绍20个阳江的地方特产。找个时间赶紧试试吧！

1.白沙镇的鹅宴

说到白沙镇的特色美食，当然是“白沙鹅配米饭”首屈一指。白沙鹅炒饭绵软爽口，肥而不腻，米饭和鹅的香气充分融合，色香味俱佳，吸引了众多外地游客。

2.双杰镇[盘龙鳗]

双杰美食盘龙鳝鱼，鳝鱼肉渗入浓郁的豆豉蒜香味，拿起一块，还没等放进嘴里，香味已经扑面而来。因桌上的菜肴形似盘龙，故名“盘龙鳝”，色香味俱全。

3.平岗镇【血鳝饭】

平岗海水和河盐淡水交汇处盛产血鳗，肉质肥嫩。因为全身都是“血”，所以看起来红彤彤的，还挺惹眼的。血鳝饭是补血的美味，对于身体虚弱的人来说，真的是一大补品。

4.港口城市[刀切]

港口码头的刀剪是当地美食的杰作。先把米粉揉成块，然后用刀切成条，再把各种食材放在上面。最经典的是放虾皮煮，配白切梅肉或猪排、粉条香肠吃。很准时！

5.[马鲨饭]

海陵镇海陵特产的香喷喷的竹荚鱼饭远近闻名。鲭鱼鲜嫩滑甜，清香可口，营养丰富，味道鲜美。它的特色可以归纳为五个字:香、脆、甜、凉、滑。津津有味地吃一口鲭鱼饭，那种甜滑酥脆的感觉回味无穷。

6.[鱼面]

闸坡镇

鱼面是闸坡有名的小吃之一，很有名。其独特的特点是柔软，光滑，甜，清爽。闸坡的鱼面很讲究。鲜鱼切成寸寸宽的鱼条，在大砧板上反复剁，但不能太细。鱼面是外国游客游览闸坡的必去之地。

7.【三宝蜜汁】春城

蜜汁中的“三宝”指的是红薯、芋头、山药。以糖和蜂蜜汁为主要食材烹饪，入口绵软香甜。三种原料带给你不同的味觉享受。蜜汁三宝是当地人不可或缺的小吃。

8.【凌霄猪手】春湾镇

春湾凌霄猪手是用当地的凌霄山泉水熬制的，脆滑爽口，入口不会有油腻感。凌霄猪手和猪脚可与著名的“白云猪手”相媲美。你觉得蘸本地辣酱紧吗？

9.【赖雅鸭】港美小镇

港美板鸭已有近百年的历史。选用优质麻鸭配合传统手工艺制作而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点。秋冬的腊鸭最好吃。近年来，港美腊鸭远销广东省珠三角地区，港美特色美食走出家门。

10.【凤江鸡】合水镇

风姜鸡，阳春人俗称月婆鸡，在合水镇最为有名。在当地，许多大大小小的餐馆都以峰江鸡为招牌菜。风姜鸡由风姜、五花肉、鸡肉等制成。味道鲜美，令人难忘，深受食客喜爱。

11.【幼虫】贵港镇

与其他鱼塘养的鱼不同，氹仔贵港是靠草料长大的，坑里的水纯净无污染，所以氹仔贵港肉质鲜美，肉质丰富。经过烹饪，氹仔已成为贵港众所周知的美味。

12.【紫苏鸭】何浪镇

何浪养了更多的鸡鸭，人们自然要吃鸭肉。鲜嫩的鸭肉炸得金黄酥脆，淋上香浓紫苏做的汁，筷子就停不下来了。

13.【叶铁】河口镇

叶铁是阳江有名的小吃，但最正宗的叶铁是河口叶铁。入口绵软顺滑微韧，口感很好。因为是用植物叶子附锅蒸的，所以吃起来有点植物香。

14.白松镇

波仔马其实就是一个施舍饼。其他地方的施舍饼都是甜的，但白松镇的波仔马吃起来是咸的。将米浆磨好后蒸熟，加入蒜油和酱油调味。吃的时候可以用小棍子戳戳，又便宜又好吃。

15.【糖芋】北面镇

北面镇的加糖红薯口味独特，优质红薯入口即化。再加上糖的点缀和催化，也有一种脆甜的感觉，很刺激。

16.【豆饼】

双滘镇

双椒豆饼是一种非常有名的地方食品。它的表面色泽金黄，肉质鲜嫩可口。可以做成韭菜豆饼角、猪头炖豆饼、猪肠炖豆饼等菜肴，一看就让人胃口大开。

17.【狗仔豆干】永宁镇

狗仔队豆其实就是藜豆，春天种，秋天收。狗仔豆腐干可以用来煲汤，炖花等。当地有句谚语:“吃了狗仔豆干，走不累，喝不醉，夜不睡”，意思是狗仔豆干有温肾补身的功效。

18.【爆炒三甲切粉】三甲镇

三甲镇的切粉始于清朝康熙年间，已有300多年的生产历史。选用优质大米为原料，以香滑爽口著称。前三切粉最常见的吃法是直接炒，简单方便，营养又好吃。

19.八甲镇，【豆豉、泥巴、鱼】

八甲镇盛产韭菜，当地人的主要吃法是用黑豆酱和鲥鱼炒韭菜。荠菜富含维生素A、B1和B2，是生食蔬菜中的上品。号称“凤尾”，是八甲镇的名菜。

20.【马莎粥】大沟镇

马莎粥是许多阳江人最喜欢的小吃，大沟镇的马莎粥更正宗。三五知己在大沟的沙滩上抓沙蚁，然后洗净直接下锅煮，再加上瘦肉、虾米等一些辅料，撒上葱花，很鲜很甜，吃起来像大海。