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2023-10-12 08:04:01
甲醛白菜的鉴别方法
1.闻闻味道。一进新装修的新房,就会闻到一股刺鼻的味道,是甲醛。所以虽然喷在白菜上的甲醛很少,但是仔细闻的话,也会闻到甲醛的刺鼻气味,会掩盖白菜本身的气味,所以卖白菜的时候不妨仔细闻一下。
2.看外表。甲醛虽然没有颜色,但是从大白菜的外观上还是可以分辨出来的。因为甲醛有轻微的腐蚀性,如果甲醛量过量,会导致白菜的叶片和侧面出现小的褐色斑点,所以大家在购买时要多注意有褐色斑点的白菜。除了褐斑,还能看出大白菜有没有甲醛,还能看出大白菜的新鲜度。城市里的大部分白菜都是从城市周边的农民手里收购的。加上长途运输和销售时间,白菜表面的部分水分会蒸发枯萎。如果白菜的外观看起来特别水,看起来像新摘的,就要小心了。
3.看白菜心。在大白菜上喷甲醛可以一直保持新鲜,但是由于没有喷甲醛,白菜心在长期的储存和运输过程中很容易腐烂。如果白菜外表看起来很好,但是切开心脏后就开始腐烂,那么这个白菜十有八九就是甲醛白菜。
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