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2023-10-11 01:51:01
一.使用的材料
500克猪血
1汤匙胡椒粉
2汤匙酱油
1茶匙豆瓣菜
5克油
姜末10克
10克蒜末
1汤匙生面粉
四川泡椒拌小碗
半茶匙黑胡椒。
第二,烧血的步骤。
第一步
选择好的猪血,正宗的猪血都是切开小洞的。
第二步
姜、蒜用刀背切成粉,葱切段,泡菜切粗。最好有泡姜泡椒(不带泡菜)。
第三步
在热锅中倒入油,加入豆酱、姜末、蒜末和泡菜,炒很长时间。
第四步
加入开水(高汤更好),加入生抽、陈醋、黑胡椒粉、花叔粉,煮一会儿,再倒入猎血调味,勾上薄蛤(小许生粉),放入葱锅。
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