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2023-11-16 10:06:01
一年四季,春夏秋冬,只有夏天是时令果蔬最多的季节。在炎热的夏天,各种水果和蔬菜不约而同地出现在市场上。作为夏季首选,堪称“夏日之王”的西瓜可能会失去地位,因为一个网络名人瓜的到来,它可能要退居二线了。
没错,我今天要说的就是哈密瓜。其果实呈长锥状,一端大,另一端略细尖,细长如爪,故名爪蜜。质地酥脆,汁甜,营养高,是夏季清热解暑的佳品。
不止如此,羊角米吸取了很多瓜的长处:长得像老南瓜,吃起来像哈密瓜,瓜肉厚的像哈密瓜,还有带皮吃起来像黄瓜的特点,可以说是四不像瓜。但其甜脆的口感却赢得了很多人的青睐。
所以重点来了,我们平时是怎么挑选这么好的瓜的?怎样才能买到又甜又脆的羊角蜂蜜?
瓜农告诉你,要想挑出又甜又脆的羊角蜜,一定要量好长度,称好重量,看颜色。如果你知道这三个小技巧,那你一定是对的!
成熟的哈密瓜瓜长一般二三十厘米,单个瓜重可达600~1200g g左右,哈密瓜果皮灰绿色,瓜身有黄线,果肉颜色浅绿。
优质的羊角蜜一般长度在20厘米左右,单个瓜的重量在600克左右。皮光滑无虫,尤其是瓜肉的颜色,呈现出均匀的淡绿色,有点像玉石。
不要以为自己吃了亏。买那些大的不划算。那些大瓜不能吃吗?可以吃,但是甜度会淡很多,不会那么脆。重点是,如果你一手拿着一个2斤重的瓜,吃起来不难受吗?它能闻起来好吗?
嗯,知道了这些小技巧,以后买羊角面包的时候可以用上,再也不要说买的瓜不甜不脆了。
羊角蜂蜜富含人体每天所需的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。可以在成熟的水果中获得,水果中还含有大量的维生素C和糖分,是爱美人士不可多得的美容瘦身菜。
推荐几种羊角蜂蜜的吃法。
水果开胃菜
练习:
羊角面包蜂蜜洗净去皮。用勺子挖出种子,切成小块。放在盘子里,倒些酸奶在上面,就可以上桌了。
榨果汁
练习:
将切好的羊角蜂蜜放入榨汁机中,直接挤出汁液。最后,将果汁放入干净的杯子中,加入一些冰块,使其更甜更新鲜。
油炸羊角蜂蜜
练习:
先将切好的羊角包在生粉里,然后放入鸡蛋和小麦粉的混合液中,最后放入油锅中炸至表面金黄,再取出。外酥里嫩,香甜可口。
标签: 羊角
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