郑州特产有那些

小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对郑州特产有那些不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

1.大伟牛肉

大圩牛肉是新密市大圩镇出产的五香牛肉。它历史悠久，配方独特。制成后具有色泽鲜亮、味道鲜美、烂筋多肉的特点。

2、荥阳柿子

荥阳柿子是农产品地理标志产品，含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪等多种营养成分，以及钙、磷、钾等微量元素。

3.郑州樱桃

沟樱桃郑州樱桃沟樱桃是农产品地理标志产品，早熟高产。它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和多种维生素，其中铁的含量最高，每100克果肉含铁5.9毫克。

4.重阳花糕

重阳糕又称“花糕”，是汉族重阳节的食品，流行于中国大部分地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节。人们应该蒸重阳糕来孝敬老人。人们通常制作五颜六色的重阳糕，并在糕面上撒一些桂花(所以重阳糕也叫桂花糕)。

5、新郑大枣

新郑大枣又名纪信大枣、纪信大枣，是河南郑州市新郑的特产，被誉为“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜如蜜”。新郑大枣因皮薄肉厚核小味甜而受到人们的青睐。它含有人体必需的18种氨基酸，包括蛋白质、脂肪、糖、有机酸、磷、钙、铁和维生素B、C、P等。是一种营养价值很高的天然维生素水果。

6.河阴石榴

河阴石榴是汉代开始种植的。张骞出使西域时，从利益国(今伊朗)带回石榴品种，在黄河流域种植。这种种植在印盒县(今光武、北江乡)的石榴，又名河阴石榴，又名安石榴。河阴石榴，色古、籽实饱满、味甜无渣，闻名全国，是荥阳著名特产之一。石榴种植部门主要分布在北芒镇的柳沟、关羽，光武镇的陈沟、寨子峪。柳沟西赵峪年产石榴50-10万斤。

7.郑州烩面

郑州烩面是河南面食的代表作品之一，口味浓郁。也是河南三大小吃之一。郑州烩面兴起于上世纪80年代，主要食材是面条、羊肉和香菜。要做好郑州的烩面，功夫主要在于山羊肉和腿骨做的汤。惠面在汉魏时期也被称为汤饼，但其名称在唐代之后逐渐改变。宋朝的汴京饭店供应的是“肉面大奥面”，后来被称为羊肉烩面，筋道软滑，汤汁温润。尤其是老字号“和记”的羊肉烩面和萧记三县烩面更具特色。

8.少林寺素饼

少林寺素饼是郑州嵩山的特产。少林寺素饼的配料很讲究，有素食酥油、核桃仁、花生仁、果肉纤维、精制白糖、纯花生油、素饼专用粉、天然椰子粉、精盐。源自少林寺传统饮食秘方，原料酥油为素食酥油。该素食蛋糕低糖无脂肪，口感松脆丰富。据记载，少林寺用少林素食招待过20多位皇帝，包括唐太宗、元世祖和清太宗。少林寺素饼现在增加了各种新口味:杏仁饼、芝麻饼、桂圆饼、枸杞饼、葡萄燕麦饼、无糖高纤饼等等。

9.郑州黄河鲤鱼

郑州黄河鲤鱼，河南省郑州市黄河特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。郑州黄河鲤鱼，养殖历史悠久，诗经中有诗"，"。由于黄河独特的水质和郑州的地理环境，郑州黄河鲤鱼的特点是鳞金尾红，色泽艳丽，外形美观，肉质细嫩，营养丰富，俗称铜头铁尾豆腐腰。历史上曾作为贡品呈献给朝廷，居中国四大名鱼之首。

10.尖山金银花

尖山金银花是河南省新密市尖山景区的特产。尖山金银花以其“花条长、品质优、骨茬硬”、“色茶直斜、茶金黄、香味浓郁”而居国内同类产品之首，被誉为“吴之凌金针”。尖山金银花不仅是著名的茶坛，而且具有很高的药用价值。其中所含的天冬氨酸能改善心肌的收缩功能，保护心肌。亮氨酸是骨骼肌和心肌中唯一能调节蛋白质周转的氨基酸，能促进骨骼肌中蛋白质的合成。

郑州特产有那些

& nbsp& nbsp河南郑州十大特产:黄河鲤鱼、新郑大枣樱桃谷樱桃、河阴石榴、荥阳柿子、郑州烩面、潇湘菊花、少林寺素饼、中牟大白蒜、中牟西瓜。

郑州特产有那些

郑州周边的乡镇还有很多土特产。元阳大米、中牟炒蟹、新郑大枣全国闻名。华县烧鸡也是名闻大江南北，荥阳河软籽石榴出名，开封一楼小笼包出名。