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2024-03-20 18:36:02
石斛、灵芝、土茯苓、碧桃、牛大力都是大家熟悉的,营养丰富。相信很多人都喜欢用这些食材做汤,既营养又美味。可以用猪骨、鸡肉、瘦肉等做汤。一次放两三种食材就好。
石斛、灵芝、土茯苓、绞股蓝、桔梗相信大家都能找到。最常见的做法就是用这些食材做汤。它们营养丰富,味道鲜美,深受大家的喜爱。不同的成分有不同的作用。我也很喜欢喝汤。我经常用绞股蓝、石斛、光叶蒲桃、灵芝、大花蒲桃做汤。下面和大家分享一下。
一、五指桃牛大力猪骨汤
1.准备食材:猪骨300克、牛肉20克、油桃20克、海椰子20克、黑豆50克、红枣适量、枸杞适量、盐适量、姜适量。
2.将猪骨剁成小块,放入水中浸泡半小时,放入放血水中浸泡,浸泡后洗净,放入冷水中焯一下,放入姜片,大火煮开,撇去浮沫,再煮几分钟,捞出,焯一下,洗净。
3.黑豆洗净,沥干水分,放入锅中用小火翻炒,不断翻炒,翻炒至熟。将猪骨放入砂锅中,洗净后放入。
4.加入炒好的黑豆,加适量水,烧开,转小火炖两小时。枸杞要洗干净,放进去,继续炖十分钟,加盐调味。
二、灵芝、金钗石斛、土茯苓、鸽子汤
1.准备食材:鸽子、石斛、土茯苓、灵芝、两个蜜枣、盐、姜。
2.将鸽子洗净,放入冷水中焯水,加入姜片,用武火煮沸,煮沸后撇去浮沫,焯水,捞出冲洗干净,将石斛、灵芝、土茯苓洗净。
3.将鸽子放入砂锅中,放入土茯苓、铁皮石斛、灵芝,然后放入姜片、蜜枣,加入适量的水,小火煮沸,小火炖一个半小时,时间到了后加盐调味。
总结:用石斛、灵芝、土茯苓、绞股蓝、牛大力,用各自喜欢的食材煮汤。很好吃,营养又好吃,做法很简单。你可以一次用两三种配料煮汤。根据自己的需求来搭配。以上两种方法都很好。如果你喜欢,你可以试一试。
谢谢阅读和称赞。有问题可以给我留言。祝你生活幸福,万事如意。期待与大家交流学习。
这些药材可以一起煲汤,但我觉得没必要放那么多。两三种组合就够了。可以更好的利用药材的价值,根据自己的体质来煲汤。
1.取土茯苓和桃仁,一起煲汤。这个汤可以祛湿健脾。土茯苓清热解毒,利尿除湿。五指油桃润肺,行气,健脾利湿,止咳。
在我们广东省,用这两种汤是很常见的。很多妇科病女性外阴瘙痒,白带发黄,经常喝土茯苓手指桃汤,有很好的治疗效果。
乳腺增生,结节,用这个汤可以软化结节的长度,因为五指桃有行气的作用,很多女性容易因为抑郁而气滞。
2.用灵芝和石斛熬制的汤,对体弱的人,尤其是有气管炎、虚热、脾胃虚弱的老年人,很有好处。喝这个汤可以益肺肾,止咳,清虚热,补脾胃。
因为灵芝有消炎作用,特别是对头晕乏力。石斛能清虚热,滋阴补肾,助消化,增强胃动力。
3,而牛大力多用于腰腿无力的情况。用牛大力和竹根熬汤,是腰腿扭伤后的药膳佳品。
牛大力有补虚益气、强筋活络的功效。
手术后,这位同学不小心摔断了腿和跟骨。喝了几次后,他的腿渐渐有了力气,恢复得很快。
小心煲汤用的药材。不是所有人都能喝药汤的。只要身体能承受用药材熬制的汤,就能健康。
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