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2023-10-12 11:08:28
韭菜炒河虾家常做法王刚
文化常识 2023-10-12 11:19:01
许多朋友不知道韭菜炒河虾家常做法王刚，并且对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。
主要成分:
虾500克
配件:
韭菜50克
6个干辣椒
淡酱油
白糖2g
适量的盐
花椒
烹饪步骤
第1/4步
虾洗净沥干水分备用。韭菜切丝，干辣椒切丝。
第2/4步
热锅放凉油，多用油，放入花椒炒香，然后撇去花椒，留油。
第3/4步
将干辣椒炒出香味，倒入虾仁，炒至水分蒸发，加入少许酱油，继续翻炒。
最后一档
加入韭菜段和少许盐。韭菜熟了，关火，加入白糖，翻炒几下，然后出锅。
韭菜炒河虾家常做法王刚
成分:
河虾200克，韭菜200克，葱姜适量，辣小米2个，酱油1大勺，料酒1大勺，胡椒粉少许，盐适量，鸡精适量，食用油适量。
方法:
1.虾洗净，葱姜切丝，小米切圈。
2.起锅烧热油，放入葱姜爆香，倒入虾仁翻炒至变色，加入料酒、酱油、少许胡椒粉翻炒均匀。
3、加入韭菜和小米辣，翻炒至韭菜断，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可食用。
韭菜炒河虾家常做法王刚
韭菜，白米虾，线辣椒，大蒜，美容辣椒，料酒，糖。
先将白米虾的虾须剪掉，然后将大蒜切片，将线椒和美椒去蒂后切椒圈，将洗净的韭菜切成小块。
热锅倒油，放入辣椒圈、蒜片爆香，再放入白米虾一起翻炒，炒到虾变色炒干水分以后，淋入料酒去腥，小半勺食盐、半勺白糖，翻炒入味，再放入韭菜段一起翻炒，炒制断生就可以出锅装盘了
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