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藜蒿含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能促进人体免疫细胞的再生,提高人体免疫功能,增强人体抗病能力。此外,这些营养成分被人体吸收后可以直接作用于人体皮肤,可以提高皮肤细胞活性,防止色素沉着和皱纹的形成。它们可以保持皮肤健康,延缓皮肤衰老。
很多人吃藜蒿的时候会把叶子扔掉,只吃它的茎。后来人们认为藜蒿的叶子是不能吃的。其实藜蒿的叶子不是不能吃,而是不好吃。因为藜蒿的叶子吃起来很苦,味道特别不好,所以人们不喜欢吃。后来就有了藜蒿叶子不能吃的说法。事实上,藜蒿的叶子含有多种药用成分,其提取物可以消除人体内的多种致病菌,预防人体内的炎症。
以上是关于藜蒿的功效与禁忌藜蒿叶为什么不能吃的相关健康知识。
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