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湛江十大特产必买

文化常识 2023-10-07 16:23:32
生活中,很多小伙伴不知道湛江十大特产必买,今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。

湛江十大特产必买

湛江十大必买特产,苏村红薯。

苏村红薯栽培技术成熟,土壤结构独特,气候适宜,多年来培育出许多优质品种。古代有著名的《白涛》、《桃红》、《贼笑》、《莺歌白》、《土豪姐姐》。近代有“瘦长微笑”、“鸡母卜”、“占苏椒3号”等,大多具有高产优质的特点,适宜大面积推广。苏村出产的红薯以富含淀粉、营养丰富、清香爽口著称。除国内销售外,还远销港澳台及海外市场。

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湛江四面环海,海岸线长达1556海里。它资源丰富。最喜欢的特色菜有龙虾,鲍鱼,虾米鱼干,扇贝,连江橙,杨桃,鱿鱼,圆肉,红薯,芒果。

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湛江十大必买特产:

1.田艾米

田阿苗是广东湛江的一种常见食物。田艾具有祛湿、暖胃、清肠、祛邪、散寒的功效。

2.徐闻菠萝

愚公楼菠萝果实饱满,果形圆柱形,果眼沟浅,风味浓郁,甜度适中。

3、濉溪簸箕炒菜

濉溪畚箕炒菜口感细腻有弹性,软而不粘,配合秘制酱料,香而不腻。

4、流沙南珠

流沙南珠精致优雅,光彩夺目。以圆润端庄、晶莹剔透、光滑细腻、色泽持久而著称。

5.牛肉干

一大块牛肉干,一买就切,还配有酸甜的特制酱料。它经常被买来作为手写信件的特色小吃。很多其他地方的人都说这味道像牛。

6.红橙是广东湛江的特色水果,自1972年开始栽培。地理环境十分优越,日照充足,土壤肥沃,水资源丰富。生产的红桔果皮薄,橙黄色糯,果肉红色,汁香,渣嫩滑,甜度适中,风味独特。

7.鱿鱼丝是湛江价值最高的特产。鱿鱼又称“软鱼”,称为“鱿鱼”。鱿鱼丝是经过多重严格的加工工艺精心制作而成。湛江的鱿鱼丝肉软而不硬,嚼起来特别有弹性。烤鱿鱼丝香脆可口。仔细闻一下,有一股淡淡的鱿鱼特有的味道。

8.干贝其实就是我们平时吃的扇贝里面的肉。经过腌制和干燥后,肉变成了干贝。湛江的瑶柱肉质细嫩,色泽淡黄,香味浓郁,口感嫩滑糯糯,味道鲜美。

9.叶糕是糯米做的,以花生、椰丝、芝麻、蜜饯冬瓜为馅,咸中带甜。然后选三片大小适中的菠萝叶,摆成梅花形状,把揉好的生年糕放在上面,放在锅里蒸着吃。这是徐文仙农村家家户户过年必做的年糕。

10.大蒜采用当地优质白蒜腌制成糖醋蒜,酸甜可口,深受湛江人喜爱。咬起来酸脆爽口,是送饭喝粥的好配菜。很好吃,但是不能吃太多。毕竟,大蒜的影响仍然很大。


标签: 大特   湛江

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