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原来这句话出自一门老手艺。以前农村的一些破碗、破罐、破锅、破坛子等瓷器制品舍不得扔掉,只好找锯子修理,重新使用。现在农村已经很少见到锯木工了,这也导致很多人不理解这句话。
老家有个大缸,就是这样修的。虽然我没见过锯坛子,也没亲眼见过碗,但在家里老人的故事里有个大概的了解。过去,在农村地区有一种流行的贸易。人们经常看到一些背着担子的锯木工人每天在街上走来走去,为人们修补各种瓷器,以此来养家糊口。人们不忍心在碎瓷还在右茬的时候扔掉,在一只天牛经过的时候拿出来弥补。
锯切是一项手艺活,需要专门的金刚钻来做。可以说是生存的工具。瓷器是坚硬的,只有这样的钻头才能钻透。时间久了,就会有“没有金刚钻,就不要管瓷器”的说法修补过程中,先将破碎或有裂纹的物体拼接固定,用金刚钻分别在两包裂纹处钻小孔,再用钯锯连起来,抹上瓷粉和蛋清,防止汤汁渗漏。修补后可以继续使用。
锯切也分厚薄。以前农村条件有限,普通人的手艺没那么精良。只要用了铁钯钉或铜钯钉,不漏水,锯了还可以再用,比新的便宜多了。还有一种精致的作品叫“锯秀”,是大户人家用来不小心打碎贵重瓷器的。这是最精致的工艺,也是用金银锯子做的。一朵梅花或桃花可以沿着裂缝修补,但碎瓷的价值大大增加。有的甚至把它弄坏了还让锯木工修理,这已经上升到手工艺术的高度了。
现在农村已经很少见到锯木工了,但是“没有金刚钻就不要接瓷器活”这句话流传了下来。大家聊天的时候都说会用这句话来形容某人做错了什么。有些事情虽然看起来简单,但是如果没有专业水平,并不是每个人都能做到的。也是说如果没有水平,就不要强。
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