在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的肠衣厂是什么厂家？肠衣多少钱一斤这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。一般来说肠衣价格在15元-50元/斤不等，部分
2023-10-21 13:09:02
盐渍肠衣保质期多久
文化常识 2023-10-07 23:53:02
盐渍肠衣保质期多久希望不清楚的大家在这看一看，小编已经为大家把这个问题总结好了，希望接下来的能帮大家解决这个问题，看完了记得分享哦！
盐渍肠衣的保质期是一天。肠衣是猪小肠做的。香肠可以通过往里面塞一些肉来制作。肠衣的制作方法还是比较复杂的，一定要有足够的耐心处理好。
要做好肠衣，首先需要准备一些猪肠，放入锅中，加入适量的水，倒入生粉浸泡十几分钟，然后反复清洗去除异味。洗完之后，把猪肠的一端放在水龙头下，让水进去，用手指捏住肠，顺着方向吹下去，需要反复几次，这样里面的脏东西才能去掉，然后才能把油块和膜全部去掉。再次注满水，这样可以很好地清除未清洗的薄膜或油块。多次之后，肠子会变得很透明。然后，将筷子插入容器中，翻过来，放入容器中，加入生粉，用盐搅拌均匀，浸泡一分钟。反复清洗后，翻过来看看有没有漏或者洞，防止肉倒入后挤出来。
标签： 肠衣
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