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青豆的功效与作用

文化常识 2023-09-26 23:39:22
生活中有些小伙伴会遇到青豆的功效与作用的问题,没有关系,通过这篇文章就能帮大家轻松解决,跟着小编我们一起来看下文章。

青豆的功效与作用

1、补充营养

青豆含有蛋白质和纤维素,也含有人体所需的维生素a、维生素c和维生素k,以及维生素b。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。能为人体生长发育提供营养。

2、防治心血管疾病

青豆富含b族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。

每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇。青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

3、抗癌

青豆中含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

4、抗衰老

青豆含有儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂,可抵御自由基对人体的侵害,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。

延伸阅读

桃胶有什么功效与作用

1、治疗胃痛

《纲目》记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。

2、降脂养颜

据传,桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品,桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂,养颜嫩肤的功效。

活性炭的作用

1、活性炭的作用和功效活性炭又称活性炭黑。是黑色粉末状或颗粒状的无定形碳。

2、活性炭具有一种强烈的“物理吸附”和“化学吸附”的作用,可将某些有机化合物吸附而达到去除效果。

3、活性炭的主要用途:新居室:用于吸附新居室内空气中以及持续释放到空气中的甲醛、苯系物、氨气及氡等有毒有害气体。

4、药用活性炭的作用:药用活性炭,最大特点就是脱色速度快,吸附能力强,能够有效的吸附。

醋泡苦杏仁的作用

中医认为,杏仁、冰糖和醋都有一定镇咳平喘作用。《滇南本草》中有记载,杏仁有“止咳嗽,消痰润肺,润肠胃”的功效。 现代研究表明,杏仁中含有苦杏仁苷,对呼吸中枢有轻微抑制作用,达到镇咳平喘的作用。醋不仅可以生津止咳、消炎抑菌,还能降低药物毒副作用。《本草再新》中记载,冰糖入药,可以和胃润肺、止咳化痰。

顾大小姐

标签: 作用   功效   青豆

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