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2023-11-27 15:24:02
自从辞职回到家里,我每天都精心安排孩子的一日三餐,既保证孩子营养充足,又经济实惠。毕竟老公一个人挣钱养家不容易。作为家庭主妇,我得精打细算,不仅要吃得有营养,还要好吃又省钱。
在我的悉心照料下,孩子健康地成长为一个大男孩。儿子在读中学,每天学习任务很重。午饭时不敢马虎。我做一些营养又开胃的菜补充营养,让他每天都充满活力。坐标武汉,孙妈妈给中学生做的一周午饭,一般做三个菜。午餐简单,营养,美味,钱不多。孩子吃好,不要每天重复样,不要浪费剩饭剩菜,过好日常生活,不要精致贫穷。网友:吃妈妈做的饭真开心。大家分享一下,供大家参考。
【周一魔芋烤鸭VS黄瓜片炒猪心VS韭菜豆芽炒千张丝】虽然已经进入了气象学上的冬季,但武汉仍处于秋冬交替中,早晚温差大,白天温度适中,意味着天气特别干燥,所以餐桌上的菜肴以滋阴润燥为主。今天买了一只鸭子,和魔芋一起炖。这是一道适合秋冬的滋补菜,好吃不上火。最近睡不好,在家用猪心配黄瓜片炒菜,养心安神助眠,吃好吃的。餐桌上少不了素菜。几千块,豆芽韭菜炒一个素炒菜,低脂饱满,好吃不增肥。母子共进午餐,三道家常菜,营养美味的素菜,孩子爱吃。
小孩子特别喜欢吃虾,虾营养丰富,肉质细嫩鲜美,没有腥味和骨刺,也没有猪肉的肥肉,所以我经常买一大盒(2kg)放在冰箱里慢慢吃。我有时候拿虾做菜,有时候用来让虾滑滑的,也可以直接用。最近天气转冷,我就直接用大虾做了一道干锅菜,用生菜、花菜等蔬菜。又干又香,开胃又吃,趁热吃特别舒服。又花了十分钟做了两道家常菜,一千块双椒肉丝VS香菇韭菜肉丝。不到半个小时,三道菜端上来,母子俩都吃得不亦乐乎。
都说秋冬适合滋补,适量的蛋白质可以为我们提供能量,帮助我们抵御寒冷,这就给了我们吃肉的理由。今天买了些肥瘦相间的五花肉,配上干果之王的栗子,做了小孩子爱吃的“栗子红烧肉”。红烧肉肥而不腻,入口即化。栗子又甜又糯,简直是绝配。孩子可以喜欢,比平时多吃一碗饭。然后我们去了阿auto快炒“香肠炒菊花”和阿auto快汤“蘑菇鸡蛋汤配蔬菜”。两菜一汤端上桌,母子俩吃得津津有味。
【排骨蒸南瓜VS蚝油白菜香菇炖鱼饼】小孩子一直喜欢吃排骨。今天送孩子上学买菜后,买了新鲜的排骨和荆州特产鱼糕,又买了一些蔬菜,南瓜,杏鲍菇,蘑菇,其他几千个素菜。他们搭配素菜做了三道菜,一道蒸菜“排骨蒸南瓜”,一道炖菜“白菜杏鲍菇炖鱼”。
【周五千颗萝卜炖平菇丸子VS山药炖牛腩VS木耳炒豌豆苗】秋冬适合滋补。这时候多吃些滋补强壮的食材,增强身体抵抗力,减少冬天生病的几率。牛肉是首选的配料之一。不仅高蛋白低脂肪,冬天多吃还能暖胃暖身。和时令山药一起炖,滋补强身。是一道老少皆宜的滋补菜肴。家里有我妈炒的丸子,再配各种素菜,平菇,千层片,萝卜,一起炖,好吃又有营养,热食很舒服。最后用豆芽和黑木耳炒一个素菜,清肠刮油,平衡饮食。母子俩吃两三道菜的午饭,家常却很好吃,有肉有菜吃的很舒服。
【周六排骨炖莲藕VS生菜烤鸭VS剁椒芋头】转眼间就是周末了。早上自然醒来,吃完早饭出去给孩子买菜。今天买了一只鸭子,小孩子爱吃的排骨,还有一些时令蔬菜,莲藕,芋头,生菜等等。今年排骨的价格比去年便宜很多,吃起来也不觉得那么“心疼”。价格便宜的时候,我会多给孩子买饭吃。用莲藕炖着吃,滋补又好吃,是非常适合秋冬进补的一道菜。鸭孩子很喜欢吃,价格也比其他肉类划算。买半只鸭子和生菜一起炖,营养又滋补。最后上了一道名为“剁椒芋头”的素菜。费用不够40块钱,儿子吃饱了。
【周日煮牛肉VS千块炒白菜香菇VS莲藕蹄花汤】现在是秋冬交替的季节,不仅冷,还特别干,所以就想着周末炖汤。买菜的时候看到有新鲜的猪蹄卖,就买了两个回来。孩子爱嚼蹄花,我有点自私。想着蹄花可以滋养肌肤,补充胶原蛋白,滋润肌肤,我就用它配了莲藕炖锅“冬日第一滋补汤”,这样可以吃肉喝汤。气温下降了。今天特意做了一道菜“水煮牛肉”,麻辣鲜香,特别开胃。天气越冷,吃起来越舒服。然后把蘑菇、千张、大白菜三个素菜炒成一道素菜,清淡不油腻,营养又饱满。母子二人午餐两菜一汤。不用心做,孩子吃得好,不浪费。
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