葡萄管理方法技术（葡萄的栽培管理技术）

生活中很多朋友不懂得葡萄管理方法技术（葡萄的栽培管理技术），这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助所有朋友，具体来看下。

本文讲述了葡萄的管理方法和技术，以及葡萄栽培管理技术的相应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

本文目录一览：

1、葡萄的管理方法 2、葡萄的管理方法与技术 3、葡萄种植方法与技术管理 4、葡萄管理技术重点方法 葡萄如何进行水肥管理

葡萄的管理方法

1.土壤:种植葡萄树时，应将沙壤土、腐殖土、堆肥土按3:4:2的比例配制成基土，并定期松土。2.温度:冬季温度过低时，用塑料薄膜覆盖，保持温度在5度以上。3.光照:每天为葡萄提供7-9小时的光照。4.病虫害:定期喷洒波尔多液杀菌。

如何管理葡萄

1.土地

种植藤蔓时，选择合适的土壤是很有必要的。因为葡萄喜欢生长在疏松、透气、排水良好、富含腐殖质的砂壤土中，所以可以将三份砂壤土、四份腐殖土和两份堆肥土混合。定期松土，保持根系呼吸和通透性。

2.温度

葡萄喜欢生长在温暖的环境中，避免极端低温的天气。所以在繁殖过程中需要常年保持温暖的环境。冬天为了避免冻伤，可以用塑料薄膜覆盖，这样可以保暖。

3.照明设备

葡萄生长结果需要充足的光照条件，所以在管理葡萄的过程中，一定要让其每天接受充足的阳光，并保持7-9小时，这样会促进光合作用，有助于花芽分化，提高座果率。

4、病虫害

葡萄常发生一些病虫害，如白腐病、黑痘病、红蜘蛛、叶蝉、蛾等。可喷洒600倍百菌清溶液和1:1:200倍波尔多液，保持植株通风透明，采取措施肥水，增强树势。

葡萄的管理方法与技术

葡萄的管理方法和技术

葡萄管理方法和技术，很多人喜欢吃葡萄，甚至有人会在自家院子里种葡萄。更好的种植葡萄需要有一定的管理方法和技术。以下是葡萄的管理方法和技术。

葡萄的管理方法和技术1

一、种植方法

整地:丘陵沙地和水淹地区要种葡萄。为了保证葡萄能更好的生长，土壤要足够肥沃，深度要在60厘米以上。种植前要深耕，施基肥，可以用腐熟的动物粪便肥料。

修剪:种植葡萄苗前，需要将长根剪成20-30cm，用清水浸泡24小时左右，使其充分吸水。此外，对于长势较差的根系，也要适当修剪，如剪除烂根、死根等。

种植:种葡萄苗，不要太深。种植时，让根系尽量伸长，然后用土覆盖，使根系和土壤结合更紧密。种植后要浇一次水，用塑料薄膜覆盖，可以增加温湿度，促进根系生长。

二、日常管理

阳光:葡萄生长需要阳光。日照是否充足将直接影响果实的生长。日照越多，葡萄生长越好。花果期见不到足够的光照，可能会出现落花、不开花、少果的现象。

浇水:葡萄在繁殖期需要浇水，生长发育前期需要及时浇水，但果实生长期需要少浇水，避免因湿度大而发生病害。通常浇水要根据土壤的干湿情况决定，只要保持盆土湿润略干即可。

修剪:在种植葡萄期间，为了避免藤蔓过度生长，营养物质过度消耗，需要做好修剪工作，去掉植株上的一些枝叶。对于需要修剪的多余侧枝，可以根据植物的生长情况决定是否修剪侧枝。

葡萄管理方法与技术2

1.光照:葡萄喜光，对光非常敏感。没有充足的阳光，就不可能很好地生长发育。日照充足时，植株长势旺盛，叶厚深绿色，花芽形成良好，果实品质好；在日照不足的阳台上，枝条细长，叶片单薄，花芽形成不良，难以开花结果。即使结出果实，量少味差，植株也容易生病。所以阳台因为光线不足，不适合盆栽葡萄。

2.温度:葡萄是温带果树，10℃发芽，25 ~ 30℃开花生长较好。如果温度超过35℃，光合作用就会减弱甚至停止，叶子就会变黄。阳台的温度变化很大，夏天又热又干。要注意打开阳台门窗，以利于通风降温。

多洒水降低阳台温度，防止墙体和地面辐射热的影响，以适应盆栽葡萄的生长。阳台的混凝土地面和墙面吸收热量多，散热慢，昼夜温差不大，不利于葡萄营养物质的积累，影响花芽的形成。所以要在它周围喷水，让它的生长环境有一个合适的昼夜温差。

冬季盆栽葡萄在-6 ~-5℃的温度下会遭受冻害甚至冻死。所以冬天阳台上的盆栽葡萄，要搬到避风、防晒的地方，或者用塑料袋、锯末覆盖，防止受冻、冻坏。

3.施肥:盆栽葡萄的肥料最好用腐熟的有机肥。种植时要在盆土中拌入足够的底肥，然后根据生长趋势决定各生长阶段是否需要追肥。追肥主要在展叶期、开花期、果实膨大期和果实采摘后几个阶段进行。磷钾肥应以花期后追肥为主。

4.水:盆栽葡萄发芽前后每隔2-3天浇一次水，下午做。叶子发芽后，每天给树枝浇一次水。夏季生长旺盛，蒸发量大。早上浇水一次，晚上浇水一次，直到果实收获。

如遇极端高温，中午也要浇水。秋季应减少浇水次数。冬季落叶休眠期，要保持盆土干湿，不要用自来水直接喷。水要提前储在缸里，放在阳光下暴晒，使之与土壤温度基本一致。盆土要经常耙，增强渗水性、保水性和透气性。

五、病虫害防治:盆栽葡萄在光照充足、通风良好的环境中，植株生长旺盛，病虫害较少。但在南方高温高湿的情况下，葡萄病虫害仍有发生，一旦发生应及时预防。防治方法同上。

葡萄的管理方法和技术

一、基本常识:

1.葡萄的生长期约为150-160天(育苗约30-40天)，葡萄的寿命和经济栽培期一般可达30-50年。

2、葡萄的作用:葡萄果实色泽鲜艳，汁液鲜美；

营养丰富:含有10-30%的糖、0.5-1.4%的有机酸、0.15-0.9%的蛋白质和0.3-0.5%的无机盐，含有人体所需的多种维生素和氨基酸；酿酒:葡萄除了葡萄干和葡萄汁外，还可以用来酿酒；美化遮阳:在房屋顶层的平台上种植葡萄，既能美化屋顶，又能遮阳；

3.园艺葡萄的合理配置:

如果是庭院，种植葡萄等果树、花卉、树木，种植或养殖的整体安排可以根据其大小、采光条件、环境条件等综合考虑，充分利用地面和空间。

如果有一个宽敞的屋顶平台，除了绿化(美化)和吃饭，它的遮阳功能占了很大比重；

4.种植季节:春季气温在15-25℃之间适宜种植，如3月上旬-4月；4月初可以开始分层；

二、准备工作:

1.良种的选择:葡萄品种很多，如巨峰、藤稔、金手指等。早熟，适应性强。可以根据当地天气和水果用途选择优质品种。

2.土层选择:土层深厚、土质疏松(透气性好、地温恢复快)的砂壤土为最佳土壤。

3.整地:第一年秋冬整地。整地前，每亩施腐熟肥料1500公斤左右，然后深挖约30厘米，将土细敲成宽80厘米、高50厘米的苗床。

三、葡萄管理和种植技巧:

定植前施腐熟基肥，覆土压实，然后浇足定根水，覆土至长根以外的深度，地面有3 ~ 4个芽。

1、施肥:

(基肥南方3月中下旬，北方4月中下旬可补)施优质农家肥50公斤-100公斤，尿素0.3公斤，过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥应与土壤混合，然后用土壤覆盖。葡萄需要大量肥料，冬季落叶或发芽前施底肥；第一次在开花前追肥；

催芽追肥:芽眼开始膨大，温度稳定在10℃时追肥:根据植株大小，在靠近根端处开深30-40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥料混合土埋在沟内，施完后浇水、覆土。

幼果生长前期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰；

果实开始着色时，磷钾肥是主要成分。合理浇水和施基肥后，浇一次水，使肥料渗入下层，以利于葡萄根系吸收；

控肥控水:一般开花前后一周内不宜给果实浇水。果实坐果后，可以用大水浇灌，施大肥，促进果实生长。雨季会造成生育能力的丧失。根据土地肥力的丧失和葡萄的生长情况，增加施肥量，少用多餐，多吃少用的方法。

及时松土，增加土壤渗透性；

大雨暴雨后，葡萄园表面会变硬，导致葡萄根系缺氧，抵抗力下降，容易生病。深耕应在雨季前进行一次。在雨季，我们应密切注意雨天之间的中耕，以增加土壤的渗透性。

清洁辅助吸头以实现通风和透光:

雨季葡萄最容易白长，二次枝发生率很高。要及时挑心，抹掉副尖。对于新枝过多的植株，要疏掉一部分，以利于通风透光。

2.定梢:尽快把长势过旺、发育不良的枝条抹掉，留下健壮的枝条，这样才能长出大葡萄。采摘应在花序上方长出4-8片叶子时进行。取芯后，除顶部次梢留3-4片叶子重复取芯外，其余次梢留1片叶子取芯。

3、疏花、疏果:葡萄的新梢有技巧:葡萄的新梢一定要摘。通过去核，可以保存大量新梢生长所需的营养物质，促进叶片增厚和花芽饱满。这对提高葡萄的座果率、产量和品质非常重要。

下面简单介绍一下做法。采摘时间。对于结果的新枝，通常在完全开花前3-5天采摘，最迟在初花期采摘。落花落果严重的品种，如巨峰、紫玫瑰等，可在开花前8-10天摘心。第一次取芯后，叶片达不到要求的新梢数量，直到二级芽长出；

4.去除卷须:卷须不仅消耗养分，还会带来很多病害:一年生苗在去除卷须后要及时捆绑，使植株直立生长。将一根拇指粗的竹竿插入距离幼苗根部15厘米的地面，将新梢绑在竹竿上。绑扎时，新梢要均匀分布，绑扎绳要在新梢上打成松散的活结，给新梢留有加厚的空间，另一端要绑在图上。

当二年生和多年生苗的新梢长到60厘米左右时，新梢扎成拱形。即把新梢整平，使穗在新梢的最高位置，新梢按顺序、按一定距离扎在架面上。这样有利于通风透光，防止果枝被大风吹落。

5、间苗:花序出现后，根据葡萄藤的负荷，尽快间苗。伸蔓留1 ~ 2穗，结果枝留单穗，弱枝不留穗。再次长出的第二、三耳要及时疏掉。

6.藤稔葡萄种植要点(当年种植，两年收益):

到了冬天，叶子完全倒着的时候，就要修剪植株，每根枝条3个芽左右。弱枝、过密枝、过旺枝和病虫害要修剪，促进多枝多果。

早春在葡萄旁进行深耕施肥，肥料以农家肥为主。施肥后覆土浇水，待土壤表面稍干时松土一次。

当长出几片叶子时，就要把弱芽抹去，只保留强芽。

当叶腋中长出卷须时，必须手动将其掐掉，以减少不必要的营养消耗。

期间将树枝扎紧，避免树枝折断，影响养分运输。

葡萄成熟期和膨大期应去掉下部叶片，避免光线到达果粒，影响果色。

春季开花前不施肥，特别是不施氮肥，以控制树势，保持适度，避免过度旺盛。

花期不要浇水或喷药，开花前掐一下耳尖，一般掐掉整个穗的1/5和1/4。

葡萄开花前，在花序上方留5-7片叶强摘核，除顶端一个副芽外，其他副芽全部抹平，使营养物质充分供给果实。开花前后喷施两次PBO，可大大提高座果率。生理落果结束后，留8-10片叶片取芯，配合氮磷钾施肥，可获得高产大穗的优质巨峰葡萄。

四、葡萄的防冻处理:

当葡萄根的地面温度下降到零下6摄氏度时，它们的根会被不同程度地冻结。当它降到零下8摄氏度时，就会完全结冰。因此，葡萄根在冬眠期间的温度应保持在零下6摄氏度以上。

1、及时补冻水。冬季葡萄埋在防寒土前10天，要浇一次冻水，防止早春根部冻害和干旱。

2、注意取土位置和封土沟。防寒土一定要从藤本植物主干两侧以外的行中取，一定不能离根部太近，以免伤根冻根。冻结后，土沟内充满水，冻成冰，既减少了冻土厚度，又有利于根系越冬，防止第二年春天干旱。在没有灌溉条件的地方，也可以用杂草等物品覆盖土沟，防止葡萄冻害。

入冬后发现防寒土上有裂缝时，应及时用土将裂缝盖紧。第二年的1、2月份，特别是天气特别冷的时候，可以在防寒土上堆一些柴火或者马粪之类的防寒物，保证葡萄不被冻坏。6.防鸟害(葡萄即将成熟时，鸟儿会把成熟的葡萄摘下来啄一下):葡萄报纸套袋效果好，既减少晒伤，防止病菌感染，防止鸟害，又方便制袋。

1.装袋:每份大报可以做成4个纸袋，价值不到1分。袋子长27厘米，宽20厘米，用6-8厘米细铁丝备用。用缝纫机把包的边卷起来，用订书机把下口钉到中间，两边留6厘米的气孔。如果在夏季高温高湿的果园使用，可以不封口增强排湿性能。

2.装袋:大豆小的时候装袋。套袋前要修剪果穗，打薄籽粒，喷洒杀菌剂、农药和速效钙。套袋时间应从朝露到傍晚，中午套袋时要注意避开气温最高的时段和阳光直射。

3.摘袋:根据品种和上市时间确定摘袋时间。中早熟易着色品种，采摘前7-10天摘袋；对于晚熟品种，应在收获前10-15天摘袋。摘完包，要摘叶子，翻果子。

七、疾病的预防和控制:

在葡萄芽眼发芽前，可喷洒50-100倍的索力巴或3波美度-5波美度石硫合剂(加0.3%洗衣粉更好)。对于去年果实腐烂等病害严重的果园，应在病害发生前撒施石灰；或在架下喷洒50%多菌灵500-600倍，控制来自土壤越冬的初侵染源。

1、遇有优先，及时喷洒:

对于残留期为17-21天的药物，每15天喷一次。如果中途下雨，适当缩短接下来的喷洒天数。喷洒后如有大雨，待天晴后再喷洒。如果相邻两种药物分别为碱性或酸性，应严格控制间隔时间，防止两种药物酸碱中和。

2、见病初起，及时* * *:

连续阴雨、高温高湿最易发病，应每天观察，初起时喷洒药物。使用70% Cobo 600倍液、80%磷酸乙酯300倍液或l:0.7:180倍波尔多液可防治霜霉病；

3.主要成分是波尔多液，其他药物也适用。

这种方法对预防疾病非常有效。开花前喷1:0.5:240倍，开花后喷1:0.7:220倍，葡萄膨大期喷1:0.7:200倍，葡萄收获后喷1:1:180倍，秋季喷1:1:160倍。如果中间发生白腐病和炭疽病，就要对症喷药。这些药物大多呈酸性，与波尔多液的间隔时间要严格控制。

4.及时清理花园，遏制疾病传播；

如果发生疾病，因为高温高湿，最容易传播。随时清理花园。将花园中的病叶、树枝和果实清除，深埋或焚烧。及时清除花园里的杂草。剪去病枝病果时，一定要将剪刀清洗干净，消灭干净，防止交叉感染。山东沂蒙苗木基地网站

五、盆栽葡萄管理方法:

盆栽葡萄放在阳光充足的阳台上，不仅非常有利于葡萄的生长，而且在室内还能起到美化和遮阳的作用。

1.盆栽整地:盆栽葡萄的土壤要求疏松的营养土，通风排水良好，腐殖质含量高。

2.营养土比例:食用菌渣(生产香菇的下脚料、刨花)或腐熟木屑40%，腐殖土或园土。

在干饼粉或鸡鸭粪中加入40%(腐熟土如菜叶也可)、10%山地土、10%适量磷钾肥，在窑中混合均匀。

夏秋两季要腐熟30天以上，冬春两季加倍，腐熟后使用。2、每年春季2月下旬至3月上旬进入。

更换土壤，更换30%到50%的老土，剪掉一些老根。根据盆的大小，在盆的底部涂上200克左右的蛋糕粉，

与土壤混合均匀，在上面铺上一层营养土，将植物重新种回盆中。最后，修理脚手架。注意:一定要每年换盆换土。3、选取直径为1-2厘米、长度为40-60厘米的结果母枝，将枝条穿过土盆底部的排水孔，在芽节处连接枝条。

在2厘米以下的地方进行环剥处理，然后覆盖肥沃疏松的土壤。花盆用支架悬挂在空中。注意勤浇水，保持盆土湿润，一个月左右环剥处开始生根。两个月后，可在花盆排水孔外剪掉一半结果母枝，果实成熟时可剪掉所有母枝，这样可得到3-5穗的结果植株。这种压条繁殖方式最大的好处就是只要在3-4月份进行，就能培育出新的结果植株。

4.将盆放置在向阳的窗台上，每天阳光充足8小时以上，通风良好，可减少病虫害的发生；

6-7月高温高湿季节，为防止黑痘等病害的发生，可用白色塑料袋将葡萄果穗套袋，袋口封闭。

扎紧，在袋底扎几个小孔让它透气，既防病，又防鸟害，而且果皮嫩，果色好。六

到了8月份，盆栽葡萄的修剪特点应该主要包括:定芽、去核、疏粒、去蔓、扎新梢。因为盆栽葡萄(或其他容器栽培的)含有的土壤有限，不能含有太多的肥料和水分。

园艺葡萄的夏季修剪:园艺葡萄的夏季修剪主要包括:抹芽、定枝、摘芯、二次枝处理、修剪花序、疏穗、去蔓、扎新梢、摘穗、摘老叶。和大田差不多，甚至需要更细致。春季，葡萄发芽后，基部的出芽和不定芽应尽快擦除，枝条上萌发的双芽(双芽)和三芽(三芽或多芽)中的次芽也应尽快擦除，每个节上只保留一个健壮的芽。

5、施肥:

发芽初期，应施一至二次氮肥，促进枝叶茂盛生长，利于开花；

开花前施一至两次以磷、钾为主薄肥；

当花枯萎坐果时，为了使果实膨大，应每隔7 ~ 10天施一次干糕水。为了减少气味的蒸发，应在沟渠中施用干饼水。先在盆沿四周挖一条2厘米到3厘米的沟，把饼肥水放进沟里，立即覆土，肥料会由淡变浓。也可以将分解后的饼粉铺在盆土表面，让其在盆中再次熟化，7至10天后与土混合均匀。

6、浇水湿度控制:

平时浇水要看土壤和苗情，保持盆土湿润略干为宜。炎热的夏天，每天都要泡水，在“三伏天”高温天气，早晚各浇一次水。雨季把水盆移到阳台内侧，减少雨水。

葡萄种植方法与技术管理

1.翻整田地:在土壤中施腐熟有机肥，翻至30厘米左右的深度。2.种植:用锄头挖沟，把幼苗放进去。3.适当浇水:发芽开花期多浇水，雨季注意排水。4.花果管理:通过人工授粉提高葡萄的座果率。

如何种植葡萄

1.翻整块田地

葡萄应种植在地势平坦、土层深厚、土壤疏松肥沃的地块，并在地块上施腐熟有机肥，然后进行一次深耕，增加肥力，使葡萄生长更旺盛。

2、种植

种植葡萄时，要按照行距30-40厘米，株距20厘米的间距开沟，然后将幼苗放入土中，在葡萄根部填土，浇一次根，使根部牢固固定。

3.适当浇水

葡萄在生长过程中需要大量的水分，在萌芽期、开花期、结果期都要浇水，保持土壤湿润，但在雨季要及时挖沟，防止葡萄烂根。

4.花卉和水果管理

为了提高葡萄的座果率，可以采用人工授粉。选择一个没有露水的早晨，把雄花画在雌花上，准确完成授粉，可以大大提高葡萄的产量。

葡萄管理技术重点方法 葡萄如何进行水肥管理

1、合理浇水。

葡萄养护管理时，要做好水分管理。为了保证良好的供水，你可以根据季节的变化来浇水。当水分蒸发过快时，可以增加浇水的频率。每次不要浇太多，一次浇透即可。室外种植时，如果遇到暴雨天气，要及时排水，避免根部大量积水。

2.肥料和水管理。

在管理技术上，一定要注意施肥。施肥主要分为根部施肥和外部施肥。根部施肥，可在生长期施用复合肥或有机肥，为根部提供充足的营养，保证藤蔓正常生长。在开花结实期，可喷施磷酸二氢钾溶液，促进开花。

3.冬天要保暖。

葡萄在温和的气候下生长良好，冬季要做好保暖措施，冬季可以覆盖薄膜，防止冻害。

4、脚手架修剪。

在葡萄栽培管理中，要做好棚架和修剪，这是一个比较重要的因素。藤蔓生长时，要及时竖立，使藤蔓攀援延伸。在正常生长期，要抓住修剪的时机，修剪枝条，疏花疏果。

5、病虫害防治。

葡萄养护期间应做好病虫害的防治。为了预防病虫害，要定期打扫花园，清除枯枝烂叶，提前喷药预防。

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