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春卷馅料怎么配才好吃 好吃又美味的春卷馅

文化常识 2023-09-30 11:18:01
生活中,有很多朋友觉得春卷馅料怎么配才好吃很难弄明白,那么我们到底要如何解决这个问题呢,今天小编就带来大家看看,希望可以帮助各位。

春卷馅料怎么配才好吃 好吃又美味的春卷馅

1.主料:猪肉、豌豆、韭菜或韭菜、豆干、竹笋、胡萝卜、绿豆芽、鸡蛋、黄瓜、盐、蚝油、葱蒜末、花生油、酱油、高汤。这里的菜可以根据自己的喜好和习惯来搭配。

2、生产方法

(1)猪肉洗净切丝,用盐、酱油、水淀粉上浆,放入油锅中,出锅后控油,用葱花、蒜煸炒,用水淀粉勾芡。

(2)鸡蛋打入碗中,加少许盐摊成蛋皮,切丝备用。

(3)黄瓜洗净切丝。

(4)豆干、竹笋、胡萝卜切成细丝,韭菜切段,豌豆掐掉,绿豆芽洗净。炒锅放油,葱花蒜爆香,在这些配菜中加入蚝油、高汤、酱油、盐,分别炒熟。这样馅料就做好了。


标签: 春卷   美味

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