古代夏天制作冰块的方法（西瓜告诉你）

生活中，有很多朋友觉得古代夏天制作冰块的方法（西瓜告诉你）很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。

在一个炎热的夏天，我们喝了所有从冰箱里拿出来的冰水。这种简单的享受我们是有的，但在古代，却要耗费大量的人力物力财力。在没有电的古代，要得到冰块并不容易。今天我们就跟随西瓜视频创作者清石的视频，来看看古人是如何制冰的。

其实在古代，最早与冰的联系要追溯到3000多年前的周朝。毫不夸张地说，我们是当时世界上第一个使用冰的国家。既然学会了使用，就要学会制作和储存。我们来看看古人是如何使用和储存冰的。

我们不制冰，我们只是大自然的搬运工。

在周朝，冰不是普通人可以享用的东西，而是作为皇家用品。为此，周朝还专门设立了负责冰块的岗位。他们的工作并不复杂。他们整天和冰打交道。在寒冷的天气里，他们会集体在户外收集冰块，并用工具切割、运输和储存。没有冰箱等工具的辅助，这项工作其实是一项与时间赛跑的技术活。

这个时候古人还没有达到制作冰块的技术，所以他们的工作只是作为大自然的搬运工。把冰从冬天移到夏天。

在严寒的冬天，古人冒着严寒踏上冰川，通过早期的切割工具取出大块的冰块，存放在冰室里。然而，这项工作的成本极高，即使在凉爽的冰室中，也很难保持冰块的良好状态。毕竟在没有电的情况下，单纯依靠自然条件和空间窗户，并不容易。进入夏季后，将近一半的冰块不可避免地会融化，剩下的冰块会很快被使用。

即便如此，这种冰室也不是一般人能享受的。在古代，只有皇室成员才有资格住冰室。冰库的运营成本巨大，不仅需要大量的人力和财力支持，还需要常年的冷水来保证其即使没有冰的时候温度也不会升高。

当现代人可以不费吹灰之力就能享用到冰淇淋的时候，古人就把它当成了最珍贵的礼物。在古代，冰是不能随时享用的。每年夏天的指定时间，冰库都会特别开放。这个仪式相当隆重，只有皇室成员和有权有势的大臣才有机会一起吃冰。

古代人对冰的需求并不大，但在炎热的夏天，冰可能比电更容易获得，所以底层人从未放弃寻找储存和制作冰块的秘密。这项技术，随着时间的推移，已经成为古人制冰的重要手段。

制冰的产生为古人开辟了全新的避暑体验。

直到唐朝，古人才真正搞清楚如何制冰。人们发现了一种叫做硝石的物质，这种物质放入水中，可以使水温迅速下降，最终形成冰块。其实硝石的成分是硝酸钾，并不是什么神奇的物体。只是在当时的物质条件下，硝石的出现才彻底改变了古人用冰的窘境。

但是问题又来了。硝石虽然有这样的功效，但是不容易发现。西瓜视频中，为我们还原了古人如何寻找硝石的过程。

硝石的生长需要极高的区域温度，这种物质在今天的河北省很多地方都很丰富。每年寒冷的冬天，地面上都会沉积大量银白色的硝石，所以人们收集起来，用来做冰块。

硝石的一个优点是它不是一次性的，而是可以重复使用。这种元素的发现也让古人制造了大量的冰块。硝石制冰的过程虽然效率不高，但比凿冰容易多了。

正是因为硝石技术的出现，冰块才逐渐“飞入寻常百姓家”，尤其是在贸易发达的唐朝。冰块的使用不再局限于皇室，而是普及到了人们的家中。在唐朝的方城，有一种卖冰块的生意。

然而，人民只能享受片刻的幸福，没有足够的空间和技术来储存冰。与制作和收集冰块相比，储存冰块是一项耗时、费力且昂贵的工作。虽然人们家里都有地窖，但是按照大多数家庭的地窖标准是不可能存放冰块的。

只有皇室和达官贵人才有足够的财力开发一个地窖，里面埋了很多沙子，常年凉爽。一般冬天收集的冰可以在地窖里使用到第二年的六七月份。

当然，除了这种费力的储存方式，还有一种东西叫导冰器，它就像现代人使用的保温杯一样，可以保证冰块在里面不会融化。

从外观上看，冰导的造型更像是一个独特的高脚杯。它的全身是青铜做的，制造者在上面留了几个孔用来排出冷空气。当冰块被放入其中时，导冰器就变成了一个小型移动冰箱。

除了冰镇食物和酒，冰导在许多情况下还可以充当简单的空调。当炎热的夏天到来时，贵族家庭中的冰导可以释放寒意降低整个房子的温度，但这种冰导使用寿命较短，作用范围非常有限。但在没有电器设备的情况下，这种新奇的物件只能为贵族家庭所拥有，普通人还在悄悄吹着闲钱的自然风。

人类总是不满足于现状，他们有发展的动力。古代制冰技术普及后，人们不满足于吃无味的冰，开始大胆探索，凿冰块，加入各种水果和奶制品。多种口味组合后，冰淇淋的雏形终于出现了。

虽然冰淇淋的出现来源于中国人的智慧，但真正能够大规模生产并发扬光大的是远在大洋彼岸的美国。

这要归功于环游世界的凯尔·波罗。他擅长的是把各国的发明混合起来，形成新奇的东西。当凯尔·波罗到达中国时，他看到中国人用各种方法处理冰，所以他把这种想法带回了西方。西方人向来以甜食为主。经过多年的研究和探索，世界上第一个真正的冰淇淋在美国诞生了。

在我看来，古代人对冰块的使用，某种意义上影响了全球冷饮行业的发展。要知道，在此之前，其他国家虽然发明了冰块，但是从来没有想过冰块可以吃。正是中国人与生俱来的“爱吃、会吃”的天性，最终导致了各种冰镇饮品的出现。

总结:

古人对冰块的发现和利用，体现了他们坚强的意志力和高超的智慧。没有任何外力，很难在冰川上切割冰块。用现代流行的话来说，古人还发扬了“延迟满足”的观念。他们没有局限于享受被冰镇的乐趣，而是努力探索如何储存冰块，极大地推动了冰块在中国的发展。当我们从冰箱里拿出冰淇淋时，我们永远不应该忘记古人几千年来所做的努力。西瓜视频上还有很多关于古人发明创造这一块的作品，有意思的话。你可以去西瓜视频，搜一下清史，看看视频，看看我们现在有哪些发明是古人遗留下来的。