端午节必吃的10种食物（端午节的十种食物）

生活中有些小伙伴会遇到端午节必吃的10种食物（端午节的十种食物）的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下正文。

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端午节必吃的20种食物

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端午节一定要吃的食物中一定要有粽子，剩下的是否一定要吃，完全看个人喜好和当地习俗。传统的端午节食品有:粽子、黄鳝、年糕、鸭蛋、艾草、茶蛋、炒桩、雄黄酒、粉丝、煎饼、叶糕、桃子、茄子、苋菜、李子、蒜蛋、油糕、绿豆糕、水煮鸡、龙虾等。

端午节必吃的20种食物

[/div]端午节必吃的食物有很多，粽子是最受人们认可的。剩下的食物是否有必要，由个人喜好和当地风俗决定。

就当地的习俗而言，据了解，苏州部分地区必吃的白米饭有五种，分别是茭白、水煮鸡、白豆腐。

端午吃什么传统美食 端午节必吃的食物有哪些

导读:在一年一度的端午节到来之前，中国几乎所有的家庭都会提前准备端午节的传统食物，比较常规的就是粽子。那时候家家户户都可以说棕榈叶的香味无一例外，但是除此之外，端午节还有哪些食物是一定要吃的呢？下面介绍一下端午节吃什么传统食物。

端午节的传统食品离不开粽子，但除了粽子还有很多时令食品。例如，在端午节期间，有吃“黄武，五红五白”的习俗，这主要是因为这些食物都是夏季的时令美食。

粽子

端午节吃粽子是妇孺皆知的事，而我们小时候都是从老师和亲戚那里得知屈原的故事，吃粽子也是为了纪念屈原。爱国诗人屈原不满当时的政治黑暗，投汨罗江自尽。为了防止他的身体被鱼虾吃掉，人们把鸡蛋和糯米扔到河里，后来逐渐发展成每年端午节吃粽子的习俗。汤圆甜甜的，还带着粽子叶的香味。当然，南北方的风俗是不一样的。吃甜粽子还是咸粽子的问题一直争论不休，没有结果。

黄武

“端午节一定要吃黄武，枇杷石头头有了新味道。黄瓜配黄梅子好，有雄黄烧酒香。”江浙一带有端午节吃“黄武”的习俗。江南传统的端午黄武，指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒(雄黄有*，现已被黄酒代替)。

吴红

据说端午节吃五红可以赶走五*，可以辟邪避暑一整个夏天。但各地“五红”的内容不尽相同。这些食物的共同特点是煮熟后呈红色。五红一般是红苋菜、龙虾、红油鸭蛋、烤鸭、鳗鱼。其实不管是五红还是黄武，主要都是为了祛暑辟邪。

伍佰

苏州是江南水乡的代表。端午节的特点是吃五白，一般只有煮白、煮鸡、白豆腐、煮肉、白蒜。

端午节前后的饮食文化

江汉平原:吃鳗鱼

在中国江汉平原的端午节期间，会吃黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼。端午的黄鳝，肥嫩可口，营养丰富，不仅好吃，还滋补。所以民间有“黄鳝参加端午节”的说法。

甘肃:吃个面粉丝。

在甘肃省民勤县，粉丝在端午节蒸。面扇是用发面蒸的，呈扇形，有五层。每一层都撒上磨碎的熟辣椒，表面揉成各种图案并染色，非常漂亮。这种饮食习俗据说是从端午节做、卖、送粉丝的习俗演变而来的。

江西南昌:吃茶吃鸡蛋

在江西南昌，端午节要煮茶叶蛋和咸蛋。鸡蛋包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。蛋壳涂成红色，装在五颜六色的网兜里，挂在孩子的脖子上，寓意祝孩子好运平安。

常武:吃黄鱼和“白甲鱼”

在长武地区，端午节有丰富的午餐。长武人庆祝端午节。无论贫富，都想买黄鱼(石斑鱼)，吃“白甲鱼”。所谓“白龟”，就是鹅。东门有句谚语“当当锅买黄鱼”。上世纪五六十年代，黄花鱼被* *宣传为“爱国黄花鱼”，端午节时人们把它作为米鱼。

湖南宁远:吃炸血鸭和酿豆腐。

湖南宁远的端午节主要以杀鸭来庆祝。原因是清明节到端午这段时间，水生植物最丰富，有大量的鹅鸭螺等天然食物。鸭子都很壮，鸭肉又薄又嫩，吃起来最美味。

端午节可以吃什么 端午节要吃什么食物

1.粽子，端午节吃粽子的习俗由来已久，盛行一时。如今，端午节几乎家家户户都要吃粽子，而且粽子的种类和做法都不一样，口味也不一样。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最为著名，馅料多为豆沙、火腿、腊肉、枣泥。北方粽子以枣粽子为代表，常见的馅料有枣和果脯。

2、鳝鱼，端午节前后是一年中鳝鱼肉最嫩最有营养的时候，不仅味道好，而且滋补效果更好，所以民间有“端午节鳝鱼争人参”的说法。

3、茶叶蛋，江西南昌端午节有煮茶叶蛋、咸蛋的习俗。当地人还把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染成红色，装在五颜六色的网兜里，挂在脖子上，希望孩子们平安幸福。

4、蒜蛋，河南、浙江等地的农村，端午节要吃蒜蛋。大蒜和鸡蛋一起吃，做早餐。有的地方煮蒜蛋的时候放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋和煎包据说可以避免“五*”

5、油饼，端午节吃油饼是陕西蓝田县的传统习俗。油饼是用烫好的油面，塞上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花、猪油，再放油锅里炸制而成。炸出来的油饼金黄，外酥里甜，让人咬一口就流口水。

端午节必吃的9种食物

端午节必吃的九种食物是粽子、黄鳝、饼、鸭蛋、包子、茶蛋、蒜蛋、炒桩、黄酒。

关于端午节吃鸡蛋的传说:很久以前，瘟神每年端午节总要到民间去害人，受害者多为儿童。母亲们很心疼，就去女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾减福。

女娲知道后，就去找瘟神说:“你以后再也不能伤害我的第一个孩子了。”瘟神不敢反对，就问:“不知娘娘有几个孩子？”女娲笑着说:“我有许多孩子。我每年端午节都命令我的第一个孩子在她的裙子前面挂一个鸡蛋袋。凡是挂蛋袋的孩子，不许乱来。”

之后，端午节的时候，瘟神看到哪个孩子胸前挂着鸡蛋袋，就不敢伤害任何人。就这样，端午节吃鸡蛋的习俗逐渐流传开来。

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