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2023-12-27 03:00:02
放假,朋友送了两只超级新鲜的大闸蟹。怎么吃它们?只是碰巧有粉丝。先蒸一个,剩下的做成其他口味。
作者彼得潘。
用料大清蟹 1只粉丝 一把50g姜 5片蒜 5瓣小葱 3根生抽 2勺料酒 2勺零卡糖 1g食用油 10g 做法步骤1.粉丝先湿透了
2、虽然有点残忍,但还是得先解决螃蟹。
3.把筷子放在眼睛里十分钟。
4.螃蟹清洗干净后,钳子把盖子去掉,打开,清洗干净,切成合适的大小。
5.将泡好的粉丝放入盘子底部。
6.把青蟹放进去
7.将姜、蒜和葱切碎。
8.在锅里加热一半的油。
9.加入葱姜蒜沫,炒香。
10.翻炒至金黄色
11.在清淡的料酒中加入零热量的糖(新鲜)
12.均匀地倒入盘中。根据粉丝起泡的程度,加入1-3勺开水,蒸10分钟。
13.打开盖子,加入洋葱丝。
14.加热加入剩余的油。
15、可以出锅了。
16.完美的
17.有很多肉。
18.来口?
19.食用前将粉丝充分搅拌。
小贴士我个人很喜欢蒜蓉粉条,所以青蟹也是这么做的。青蟹很有营养。含有大量的蛋白质和微量元素,食用后可以补充身体所需的营养。此外,它还含有大量的碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、胆固醇、钙离子、镁离子等成分,能有效促进新陈代谢。但需要注意的是,青蟹本身属于寒性食物和毛发,不建议一些寒性体质或过敏性疾病的人食用。
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标签: 做法
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