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2023-12-02 16:20:01
五香粉是哪五种香料 五香粉是什么香料呢
文化常识 2023-09-27 05:13:01
生活中，有许多的朋友最近问小编五香粉是哪五种香料的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！
1.五香粉主要由花椒、桂皮、八角、丁香、茴香籽五种香料，磨成粉，混合在一起。
2.有些配方还含有干姜、豆蔻、甘草、花椒、陈皮等。主要用于炖肉或家禽菜肴，或添加到卤汁中以增强风味，或混合馅料。
3.所谓五香粉，就是将五种以上的香料磨成粉末，混合在一起。常涂于鸡、鸭肉煎、炸前，也可拌细盐蘸食。
4.辛辣菜肴广泛应用于东方美食，特别是用于烘烤或快速油炸肉类，炖，炖，蒸和烹饪菜肴作为调料。它的名字来源于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
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