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2023-12-27 07:20:02
1.花瓣含有各种色素,也正是因为有了这些色素,才形成了五彩缤纷的花朵。
2.创造花的颜色的最重要的色素叫做“花青素”,它分布在细胞的液泡中,控制着粉、红、紫、蓝等花的颜色变化。花青素很调皮,在不同的环境下会形成不同的颜色。在酸性溶液中,呈现红色,酸性越强,颜色越红,如一簇红色。在碱性溶液中,呈现蓝色,碱性更强,会变成蓝黑色。
3、如墨菊、黑牡丹等。而在中性环境下,则是紫色,如气球花。
4.花青素很神奇,但花的颜色并不完全受它控制。另一种广泛存在于花瓣中的色素是类胡萝卜素。这种色素“顾名思义”,呈现出类似胡萝卜的颜色。目前已经发现了600多种类胡萝卜素,不同的类胡萝卜素可以使花呈现黄色、橙黄色、橙红色等。例如,类胡萝卜素是黄色迎春花花瓣中色素的主要成分。此外,影响花朵颜色的色素还有黄酮类、醌类、甜菜色素等。
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