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怎么炖鸭子

文化常识 2023-09-23 09:02:21
有许多朋友最近问小编怎么炖鸭子的问题,那么小编收集整合后,今天为大家分享关于的解答,一起来了解一下吧!

怎么炖鸭子

1.将鸭子洗净,切块,放入姜水锅中,焯水,去除鸭子的腥味,沥干水分。

2、白果壳备用。

3.白萝卜去皮后切片,用蔬菜沾花纹。

4.将鸭块放入锅中,倒入清水。水不要过鸭块,放入姜片,无花果,红枣,少许冰糖,开盖煮。煮沸后,去除浮在上面的泡沫和油。

5.将白果放入煮好的鸭汤中。

6.加入切好的白萝卜,继续大火煮,然后小火炖一个小时左右,加入枸杞,加盐。


标签: 鸭子

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