黑米怎么煮又快又烂

生活百科 2023-07-24 16:36:01

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黑米怎么煮又快又烂

煮黑米很简单。泡好后清洗干净，然后放入锅中用适量的水煮熟。但是，要想把黑米煮的好吃又软，需要注意以下几点。具体方法如下:

1.黑米最好煮久一点，这样黑米中的营养成分会更好的析出，营养价值更高。其次，如果煮的时间长，黑米的质地会更软更差，口感会更好。

2、煮黑米的时候，可以加点红枣、枸杞等。，既能增加营养，味道也更好。

3.在煮黑米的过程中，可以不断的用勺子搅拌。一方面可以防止黑米被烤焦，另一方面可以使黑米受热均匀。

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