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甘蓝是什么

生活百科 2023-09-23 05:27:20
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甘蓝是什么

1.卷心菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物。它短而粗壮,形状扁圆,直径10-30厘米以上,叶片圆形,有绿色、灰绿色和乳白色。花期为4月,花淡黄色。

2.卷心菜是一种非常古老的蔬菜。早在4000多年前的古希腊和古罗马,人们就开始把它做成美味的食物。现在欧洲贫瘠寒冷的白垩海滩上生长着野生植物,中国各地都可以栽培。

3.白菜是一种营养价值很高的蔬菜,一般炒着吃。可以单独炒,也可以和其他蔬菜一起炒。富含优质蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等营养物质,食用后能补充营养,强身健体。

4.白菜是一种中药,具有很高的药用价值。其叶具有清湿热、散结止痛、益肾补虚的功效,用于湿热黄疸、消化道溃疡疼痛、关节不利、虚损;白菜还能抗癌,改善胃溃疡,改善血糖血脂。

5.白菜是观赏植物,其品种羽衣甘蓝是观叶佳品。树叶有许多颜色,如红色、紫红色、白色、黄色等。因其色彩鲜艳,观赏期长,常被用来装饰花坛,具有很高的观赏效果。


标签: 甘蓝

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