猪血肠需要煮多久才熟的呢
生活百科 2023-07-23 15:32:01
大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对猪血肠需要煮多久才熟的呢不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。
1.血肠需要煮15-20分钟左右。
2.材料:新鲜猪血、盐20g、鸡精20g、十三香15g、大油50g、大豆油50g、葱花适量、鸡蛋适量。
3.用筷子不断搅拌新鲜的猪血，直到猪血变凉。
4.用盐淀粉反复揉搓肥肠，清洗干净，切成30-40厘米长的段，一端用扎线扎紧。
5、适量葱花、鸡蛋。骨汤，加入盐20克，鸡精20克，十三香15克，大油50克，大豆油50克，搅拌均匀，然后倒入猪血，再次搅拌均匀。
6.开始灌肠取一个漏斗，把明肠的一端放在漏斗上，然后用手勺往肠里灌猪血，排除空气后用扎线扎好。冷水中煮15分钟左右，切成7-8毫米厚的薄片食用。
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