假鸡蛋是怎么做的
生活百科 2023-09-30 12:16:01
假鸡蛋是怎么做的很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。
假鸡蛋是指用其他原料人工合成的鸡蛋。蛋壳是由碳酸钙和少许石膏制成，而蛋清是由树脂、淀粉、凝固剂和色素制成。以下是制作方法:
1.先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水中搅拌成蛋白状物体，与明胶混合均匀。
2.加入苯甲酸钠、明矾等化学物质制作蛋白质，而蛋黄只是加入了一些柠檬黄色素。
3.加入氯化钙，混合并倒入模具中，形成鸡蛋形状，并产生鸡蛋的薄膜。蛋壳由石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
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