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秦椒是什么辣椒

生活百科 2023-09-22 09:38:18
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秦椒是什么辣椒

秦椒素有“椒中之王”之称,具有色泽鲜红、辣味浓郁、身材修长、肉厚油厚、表面皱纹均匀等特点。,并含有维生素C和各种营养成分。有两种:青的和干的,尤其是干辣椒。磨好的面粉溅上油后,很好的佐餐,做成辣椒酱,醇厚适口。主产秦川,八百里关中。


标签: 辣椒   秦椒

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