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金花菜是什么菜

生活百科 2023-09-24 09:28:01
生活的过程中,小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的金花菜是什么菜这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

金花菜是什么菜

1.眼子菜是豆科、凤蝶科、三叶草属和紫花苜蓿属的多年生草本植物,茎直立,主根长,分枝多,每条分枝上有多片倒卵形或倒披针形的叶片,一般为三片或四片,但多数为三片,花呈紫色。5-6月份的时候会结螺旋状的豆荚,豆荚里有1个。

2.西兰花又称紫花苜蓿,是一种常见的家畜饲料,目前在我国浙江、江苏、上海、云南等地均有种植。因为固氮作用好,很多人把它和水稻、棉花、豆类套种。

3.西兰花营养价值高,富含蛋白质、维生素、钙等人体所需元素,尤其是西兰花芽,富含维生素C、维生素A、膳食纤维,热量低,所以很多人吃它来减肥。但从营养学的角度来说,每天要吃5公斤苜蓿芽才能补充人体所需的维生素A。


标签: 金花菜

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