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2023-12-18 08:00:01
叫花鸡里边包裹的是什么纸
生活百科 2023-09-20 00:38:48
生活中很多朋友不懂得叫花鸡里边包裹的是什么纸，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下这个问题后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助大家，具体来看下。
一般叫花鸡都是用锡纸包的，也有用荷叶包的。锡箔也叫铝箔，又称铝箔。在香港，有人称之为锡纸。它是一种厚度小于0.2毫米的薄片，主要用于厨房烹饪，盛放食物，或者制作一些可以简单清洗的材料。成千上万吨的铝箔纸在世界各地被用来保护和包装食品、化妆品和化学品。
叫花鸡:又名常熟叫花鸡、扒鸡，是江苏常熟的传统名菜。就是用土和荷叶把加工好的鸡肉包起来。制作材料有鲜嫩荷叶、黄泥、活鸡等。叫花鸡的制作方法类似于周朝“八珍”之一的“炮豚”。“加农炮海豚”是一种用粘土包裹乳猪，烧烤并进一步加工而成的菜肴。
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