翻糖是什么
生活百科 2023-09-23 02:17:20
翻糖是什么很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。
花式糖由多种材料制成，是制作翻糖蛋糕的主要装饰材料。它起源于英国艺术蛋糕，是美国人喜爱的蛋糕装饰。18世纪，人们开始在蛋糕中加入野果，并在蛋糕表面涂上一层蛋白糖，以增强蛋糕的风味。20世纪20年代，三层结婚蛋糕成为主流。底层用来招待婚礼宾客，中层分给宾客带回家。顶层是为孩子们的洗礼仪式预留的。70年代，澳大利亚人发明了糖皮，英国人引进并发扬光大。但在当时，这种蛋糕只有在皇室婚礼上才能见到，因此也被视为贵族的象征。用它装饰的蛋糕在欧美婚礼、生日、聚会等庆祝场合很受欢迎。
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