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高油酸葵花籽油是什么意思

生活百科 2023-09-23 11:24:22
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高油酸葵花籽油是什么意思

油酸含量高的葵花籽油是指亚油酸含量高的葵花籽油。人体不能合成或合成量不能满足需要的脂肪酸称为必需脂肪酸,亚油酸是人体必需脂肪酸。亚油酸是一种不饱和脂肪酸。它是干性油和半干性油的主要成分,如亚麻籽油和棉籽油,它们以甘油酯的形式存在。因为在空气中容易氧化变硬,所以也叫干酸,含干酸多的油也叫干性油。


标签: 葵花

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