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生粉是淀粉吗

生活百科 2023-09-21 11:00:25
生粉是淀粉吗这是最近困扰很多网友的一个问题吧,大家都不知道如果解决,相信大家看完这篇心中会有答案的,边看边学,让我们一起看一下吧。

生粉是淀粉吗

不会,生粉通常指玉米淀粉和马铃薯淀粉,质地细腻,颜色洁白有光泽,但吸水性差,只能用于烹饪;淀粉的定义很广,包括绿豆淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉等。,而且质地比较粗糙,吸水能力高,可以用来煲汤。


标签: 淀粉

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