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2024-01-28 18:30:01
小苏打别名又叫什么
生活百科 2023-09-19 19:29:26
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小苏打，又称碳酸氢钠、酸性碳酸钠、碳酸氢钠等。是一种无机盐，白色结晶粉末，无臭，呈碱性，易溶于水。在潮湿空气或热空气中缓慢分解产生二氧化碳，加热到270℃时完全分解。它常被用作制作饼干、蛋糕、馒头和面包的膨松剂。
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