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大碴子是啥

生活百科 2023-09-24 04:52:01
生活的过程中,小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的大碴子是啥这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

大碴子是啥

大的压舱物是一个大的玉米颗粒。东北通俗的叫法是大山子,是东北方言。可以做成粥、面、饼,是东北的特色食品。道碴需要提前泡好,让它充分吸水膨胀,然后煮粥。锅放进去后,用大火烧开,小火慢炖至软烂。也就是说,说话带有浓重的东北口音是“一股很大的味道。”


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