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因为不同品种的桃子成熟季节不同,一般来说,6-10月是桃子的成熟季节。早熟桃一般6月成熟,中熟桃7-8月成熟,晚熟桃9-10月成熟。
桃比较重要的品种有油桃、蟠桃、寿桃、桃。其中油桃、蟠桃作为果树栽培,寿星桃、碧桐桃主要供观赏,寿星桃也可作为桃的矮化砧木。
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