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皮冻用高压锅压多久
生活百科 2023-09-19 21:29:25
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将果冻放入高压锅中压制20-25分钟。先用大火把高压锅里的水烧开。蒸汽喷出后，中火煮15分钟，最后小火煮10分钟。在制作之前，猪皮应该在明火上烘烤，以去除猪皮上的猪毛。然后放入锅中，加入料酒、姜等调料煮5-10分钟，即可做成没有腥味的猪皮冻。
标签： 高压
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