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老边饺子的由来

生活百科 2023-05-29 02:45:01
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老边饺子的由来

老边饺子的创始人名叫边福,他的儿子跟随父亲的脚步,对老边饺子的工艺进行了升级,将普通的爆炒馅料改为汤料爆炒馅料,使其松而有嚼劲,味道鲜美,形成独特的风味。从那时起,饺子,这个古老的边疆,一炮而红,成为了一种众所周知的食物。

老边饺子的由来

老边饺子是辽宁省沈阳市著名的传统菜肴,也是沈阳的特产。这道菜历史悠久,从创制到现在,已经有180多年的历史了。

老边饺子之所以久负盛名,主要是因为它选料考究,制作精美,造型独特,味道鲜美。它的独特之处在于馅料和皮革制作。

饺子,老边疆,皮薄肚满,肉软馅美,肥而不腻。所以远近的客人都愿意去品尝。


标签: 饺子

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