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张家口特产有长城干白葡萄酒、怀来金丝小枣、宣化牛奶葡萄、伊山葡萄酒、豫周公蜜等。
1.长城干白葡萄酒:以河北龙眼葡萄为主要原料,不添加任何原料,用纯葡萄汁发酵而成。
2.怀来金丝小枣:是河北张家口的特产。它不仅含有丰富的蛋白质、果酸等成分,在医学上还被称为“维生素丸”。
3.宣化牛奶葡萄:白牛奶葡萄因果实似牛,穗有分枝,穗大而大而得名。葡萄色泽翠绿,乳白色,如碧玉,脆嫩,果肉丰富多汁,口感清甜爽口。
4.纪明伊山酒:是河北张家口著名的特色酒。它主要以优质高粱和小麦为主要原料,经过自然发酵而成。香气纯正,入口绵软醇厚,回味无穷。
贡米,禹州:是我国向朝廷进贡的“四贡米”之一。这种大米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质和温度条件下种植和生产的,并采用传统工艺加工而成。
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