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栀子黄是什么

生活百科 2023-09-18 14:17:26
在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的栀子黄是什么这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

栀子黄是什么

藏红花素(gardeniayellow),又名藏红花素,属于类胡萝卜素系列,其黄色素为类胡萝卜素的藏红花素,与藏红花中的藏红花素相同。分子式为C44H64O24,相对分子量为976.97。栀子黄可用于果汁(调味)饮料、混合酒、蛋糕化妆品、冰棍、冰淇淋、膨化食品、果冻、蛋糕、糖果和栗子罐头。


标签: 栀子

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