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MRS培养基的配方

生活百科 2023-09-24 06:04:01
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MRS培养基的配方

MRS培养基用于检测食品中的乳酸菌。

公式:

1.配料:蛋白熟化10g、牛肉粉5g、酵母粉4g、葡萄糖2g、吐温80 1ml、磷酸氢二钾2g、醋酸钠5g、柠檬酸铵2g、硫酸镁0.2g、硫酸锰0.05g、琼脂粉15g、蒸馏水1000ml。

2、方法:

将上述成分加入蒸馏水中,加热溶解,调节pH值至6和2,分装,在121摄氏度高压灭菌15分钟至20分钟。


标签: 配方   培养基

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