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2024-01-05 00:48:01
客家人的习俗
生活百科 2023-09-18 12:31:46
最近客家人的习俗这个问题很火，不同的人一定有不同的问题，比如许多人都会遇到的，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。
客家习俗主要包括语言和饮食。
语言:从分布来看，客家人主要分布在中国的广东、江西、福建、广西、四川、台湾省、湖南等国，马来西亚、新加坡、印度尼西亚等国也有相当数量的客家人。根据语言内部的差异，客家话大致可分为三种:以长汀方言为代表的闽西客家话、以梅县方言为代表的粤东客家话、以赣县盘龙方言为代表的赣南客家话。
饮食:早期客家人生活在山高水凉的地区，地面潮湿多雾，饮食要温不寒。所以他们多用油炸，少吃生冷，这在辛辣食物的使用上更为突出。菜肴的特点是“鲜、香、醇”。另一方面，客家人既继承了祖居地的传统，又吸收了移居地的许多饮食特色，更善于与聚居地的原住民融合，形成了客家饮食的丰富性。客家菜谱有吴越的糖醋菜，巴蜀湖广的麻辣菜，闽粤的酸菜。
标签： 客家
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