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2024-01-10 05:54:02
东北菜有哪些特色菜
生活百科 2023-09-18 12:50:26
最近东北菜有哪些特色菜这个问题很火，不同的人一定有不同的问题，比如许多人都会遇到的，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。
东北菜有龙飞汤、第三鲜、东北炖菜、卤肉、鸡炖蘑菇、熊掌、杀猪菜等特色菜。
1.龙汤:又名榛子鸡，是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。
2.地三鲜:是东北传统名菜，不仅鲜嫩浓郁，而且涵盖了多种营养成分。
3、东北炖菜:做的很好，很好吃，是东北常见的家常菜。
4.锅包肉:锅包肉是为了适应外宾的口味，把咸鲜的“烤肉条”改成糖醋菜。
5.鸡炖蘑菇:鸡炖蘑菇是年夜饭的主菜，也是招待客人的招牌菜。
6.竞速熊掌:竞速熊掌是以冬瓜为主要原料制作的菜肴。
7.杀猪菜:东北很多地方一年四季都开杀猪菜，形成了东北饮食的一大特色。
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