阳江美食

生活百科 2023-09-24 19:18:01

生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的阳江美食这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

阳江美食

长尾田螺、手撕咸鱼、阳江麻仔、椒盐虾、三丝炒鱼面、白沙鹅炒饭、五花肉裹鸡、马蹄蟹壳蒸粉条、泥虫粥、阳江肥肠等。

1.长尾蜗牛。中文名:锥螺，也叫馍馍螺，是一种实惠的食物。阳江小吃店、大排档、饭店的特色小吃。辣椒炒面加一杯啤酒，绝对是一道美味的小吃。

2.手撕咸鱼。“手撕咸鱼”的原料是一种叫做盖苏文的小鱼。与“一夜情”不同，“手撕咸鱼”要3、5天才出来。据渔民说，手撕咸鱼之名，是国家把小鱼的头、尾、骨去掉，只剩下肉，所以有“撕”之名。

3.阳江马仔。马孜也被称为粉马孜和刀削子。把米粉搓成块，然后用刀切成条，再放上各种食材。

4、椒盐虾。狗尾草虾又称傅贵虾、琵琶虾等。，虾鱿鱼是它的学名。据说虾里的奶油特别滋补。外面的椒盐包裹着炸过的脆皮虾皮，非常入味。

5、三丝炸鱼面。「三丝炸鱼面」鱼面的形成，首先主要原料鲭鱼要经过手工研磨，然后用纯手工的力量将肉末揉成肉饼，再将肉饼擀平后再切丝成面。

6.白沙鹅饭。鹅肉炒饭是阳江的特色美食。鹅肉炒饭在阳江人眼里可以算是餐桌上最好吃的食物了。

7、猪肚裹鸡。肚包鸡，当地人又叫五花鸡，顾名思义，正宗清远鸡做的“五花鸡”特别让人回味无穷。

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