青团是什么
生活百科 2023-09-18 09:33:01
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青团是用艾草和糯米粉做成的小吃,出现在唐朝。在过去,人们主要用它作为祭品。青团在江浙沪很常见,现在人们也逐渐把它当成一种时令小吃。如果要做青丸子,只需要把艾草汁和糯米粉拌成面团,蒸熟,裹上馅料就可以了。
什么是青年团?
青团是用艾草和糯米粉做成的小吃,在江浙沪一带很常见。青团是一种历史悠久的食物。相传出现在唐代,青团的形状这么多年都没变过。
青团是人们在清明节时会做的一种食物,因为在过去,人们主要用它作为祭品,但随着时间的推移,这种习俗已经淡化,现在许多人只把它作为一种季节性的小吃。
绿球的制作方法也很简单。我们只需要把艾草汁和糯米粉、糖、米粉混合,然后把它们做成的面团放在锅里蒸一会儿,最后用它裹上豆沙或者莲蓉之类的馅料。
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