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什么是人造奶油
生活百科 2023-09-18 13:53:01
生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的什么是人造奶油这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
1.人造黄油是一种塑料油脂，由植物油和一些动物油、水和调味料制成，以取代从牛奶中获得的天然奶油。
2.人造黄油是油和水乳化后结晶的产物。使用的水必须经过严格消毒，去除大肠杆菌等，符合食用的卫生要求。
3.最早的人造黄油是在普法战争期间由法国化学家梅吉-莫里耶斯发明的。1870年，拿破仑三世授予奶油替代品发明奖。后来其他国家也出现了人造黄油，尤其是欧美国家。
标签： 奶油
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